Como fazer maça do Amor?

Carramelo patier mondor fadares mapadrets petorn catiures pan.

Em casas de doces ou docerias, qualquer corante comestível serve, receitinha legal, 1 xicara de glucose de milho, 2 xicaras de açucar, misture os dois e leve ao fogo mexer de vez enquando depois que derreter não mexer deixe ferver por 7 minutos então acrescente o corante na proporção que você quiser, mais vermelho menos vermelho, desligue o fogo espete as maçãs em garfinhos de madeira e banhe elas na calda. passe margarina em uma forma e vá colocando as maçãs para esfriarem. fica igualzinho a que compramos nos parques.

maça do amor


6 maçãs6 palitos de sorveteCalda:1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )2 xícaras de chá açúcar4 gotas de corante vermelho
Modo de Preparo Lave as maçãs e enxágüe bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve
Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe secar

Resumo
Gostosa como uma terde no parque de diversões.

Você precisa de
8 maças firmes
4 xícaras ( chá) de açúcar
1 xícara ( chá ) de água
2 colheres ( sopa ) de glucose de milho
1 colher ( sopa ) de corante vermelho para alimentos
palitos para sorvete
Passos
1- Lave e seque as maçãs.
2- Espete os palitos na parte superior ao lado do talinho.
3- Unte uma pedra de mármore ou granito ( da pia ) com óleo vegetal.
4- Em uma panela funda e pequena ( pode ser em uma leiteira ) , fora do fogo, prepare a calda misturando o açúcar, a água e a glucose.
5- Tampe a panela e leve ao fogo por 3 minutos. Retire a tampa e ferva por aproximadamente 10 minutos ou até chegar ao ponto de vidro.
6- Para testar, pingue algumas gotas de calda em um copo com água gelada e veja se transformou pequenos pingos translúcidos, como vidro.
7- Retire a panela do fogo e acrescente o corante. Balance levemente a panela para colorir toda a calda.
8- Coloque a panela com a calda em banho-maria e mergulhe as maçãs, uma a uma segurando-as pelos palitos.
9- Tire a maçã da calda e deixe escorrer o excesso. Coloque para esfriar sobre uma pia de mármore untada.

A anilina você encontra em casas de produtos para festas, ou em grandes redes de supermercados.

Maçã do amor

- ½ quilo de açúcar
- 2 colheres (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de anilina vermelha
- 4 maçãs lavadas e enxutas.

Misture os três primeiros ingredientes e faça um calda grossa. Pegue
as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha
no tabuleiro e deixe esfriar.

bjs