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Como fazer maça do Amor?


Gente onde compro corante vermelho para fazer maça do amor?
  • 30 Junho 2009

Melhor resposta - Escolhida pelo autor da pergunta

maça do amor


6 maçãs6 palitos de sorveteCalda:1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )2 xícaras de chá açúcar4 gotas de corante vermelho
Modo de Preparo Lave as maçãs e enxágüe bem
Introduza um palito de sorvete no local do cabo
Reserve
Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
Após isto, junte as 4 gotas de corante
Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
Passe pela calda as maçãs reservadas
Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
Deixe secar
  • resposta em: 30 Junho 2009

  • aprovada em: 01 Julho 2009

Outras Respostas (5)

  • Carramelo patier mondor fadares mapadrets petorn catiures pan.
    • 30 Junho 2009
  • Em casas de doces ou docerias, qualquer corante comestível serve, receitinha legal, 1 xicara de glucose de milho, 2 xicaras de açucar, misture os dois e leve ao fogo mexer de vez enquando depois que derreter não mexer deixe ferver por 7 minutos então acrescente o corante na proporção que você quiser, mais vermelho menos vermelho, desligue o fogo espete as maçãs em garfinhos de madeira e banhe elas na calda. passe margarina em uma forma e vá colocando as maçãs para esfriarem. fica igualzinho a que compramos nos parques.
    • 30 Junho 2009
  • maça do amor


    6 maçãs6 palitos de sorveteCalda:1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )2 xícaras de chá açúcar4 gotas de corante vermelho
    Modo de Preparo Lave as maçãs e enxágüe bem
    Introduza um palito de sorvete no local do cabo
    Reserve
    Calda:
    Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose
    Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
    Após isto, junte as 4 gotas de corante
    Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue
    Passe pela calda as maçãs reservadas
    Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga
    Deixe secar
    • 30 Junho 2009
  • Resumo
    Gostosa como uma terde no parque de diversões.

    Você precisa de
    8 maças firmes
    4 xícaras ( chá) de açúcar
    1 xícara ( chá ) de água
    2 colheres ( sopa ) de glucose de milho
    1 colher ( sopa ) de corante vermelho para alimentos
    palitos para sorvete
    Passos
    1- Lave e seque as maçãs.
    2- Espete os palitos na parte superior ao lado do talinho.
    3- Unte uma pedra de mármore ou granito ( da pia ) com óleo vegetal.
    4- Em uma panela funda e pequena ( pode ser em uma leiteira ) , fora do fogo, prepare a calda misturando o açúcar, a água e a glucose.
    5- Tampe a panela e leve ao fogo por 3 minutos. Retire a tampa e ferva por aproximadamente 10 minutos ou até chegar ao ponto de vidro.
    6- Para testar, pingue algumas gotas de calda em um copo com água gelada e veja se transformou pequenos pingos translúcidos, como vidro.
    7- Retire a panela do fogo e acrescente o corante. Balance levemente a panela para colorir toda a calda.
    8- Coloque a panela com a calda em banho-maria e mergulhe as maçãs, uma a uma segurando-as pelos palitos.
    9- Tire a maçã da calda e deixe escorrer o excesso. Coloque para esfriar sobre uma pia de mármore untada.
    • 30 Junho 2009
  • A anilina você encontra em casas de produtos para festas, ou em grandes redes de supermercados.

    Maçã do amor

    - ½ quilo de açúcar
    - 2 colheres (chá) de vinagre
    - 1 colher (chá) de anilina vermelha
    - 4 maçãs lavadas e enxutas.

    Misture os três primeiros ingredientes e faça um calda grossa. Pegue
    as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha
    no tabuleiro e deixe esfriar.

    bjs
    • 30 Junho 2009